小旋风 多口味千层马蹄糕

精品
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把岭南风味,打包给离家的人,打包给外地的亲朋好友,让美味不受距离限制,传递满满的广府情谊,体面又贴心

多口味千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 150ml 黄冰糖 50g
白砂糖 100ml 椰浆 200ml
抹茶粉 3g 芒果粉 3g
桂花 1g 旋转硅胶甜点模具 9个

多口味千层马蹄糕的做法

小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

调桂花浆步骤
小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

调白浆步骤
小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

抹茶浆、芒果浆
小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

蒸锅放入模具,水开后开始蒸,颜色搭配顺序按个人喜好,每层厚度大约3mm大火蒸约3分钟;每一层熟透再蒸下一层,层层叠加把模具蒸满。
小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模出来。
小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

颜值满分,晶莹弹嫩,爽口弹牙~
小旋风 多口味千层马蹄糕的做法图解8

步骤8

装入打包盒即可分享给亲友啦~

多口味千层马蹄糕的烹饪技巧

做好的糕,晾凉后密封保存,常温放1~2天,冷藏2~3天,放时间长会有出水、发粘、变硬现象,建议尽快吃完口感更佳!!! 邮寄送人的话抽真空、放上冰袋和泡沫箱、选最快的快递!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-11-07 · 广东省

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